Kulinarische Meile

Kulinarische Meile – Gastronomie

bei der Schlossweihnacht Bruchsal 2017

G1 Metzgerei Fessler
Ochsengrill (am Montag), Original Fessler's Weihnachtsbraten, Steak, Wurst, Pommes, Flammkuchen
G2 Flammlachs Schott
Frischer Flammlachs im knusprigen Brötchen
G3 Hase im Mond
Food for Soul – Essen für die Seele mit gewürztem Reis aus Sri Lanka. Wilkräuter-Kokos-Suppe, Reisnudeln mit Gemüse & Kokossoße, Kokospfannekuchen gefüllt mit Kartoffelcurry
G4 d'Chäsbräter
Raclette mit Silberzwiebel, Cornichons, Gewürze, Kartoffeln, Bauernbrot, Toastbrot
G5 Big Bull Burgers
Burger, Süßkartoffel, Fried Chicken Bites, Pommes
G6 Stop4Wok e.K.
Asiatische, im Wok zubereitete Gerichte: Gemüse mit verschieden gefüllten Bällchen, Thai-Curry, Suppe vegan und glutenfrei
G7 Nik's Barbecue
Bestes amerikanisches BBQ, Pulled Pork, SpareRibs, Beef Brisket
G8 Lango Häusle
Langos in verschiedenen Variationen, alle Zutaten frisch zubereitet
G9 Crêperie Schott
Frisch zubereitete Crêpes
G10 Koffein & Sünde
Schokoladen, eigene Kaffees, Marmeladen, Pralinen, Heissgetränke mit und ohne Alkohol
G11 Gero Heinemann
Gesundes Streetfood: Trendige cubanische Sandwiches oder ein gesundes Chili. 100% selbst gemacht, kein Convenience Food
G12 GletscherLounge
Glühwein, Punsch und andere heiße und kalte Getränke

Stand: 05.12.2017, ohne Gewähr, kurzfristige Änderungen vorbehalten.